| نام فارسی: | پتاسیم سوربات |
| نام ماده: | Potassium sorbate |
| مختصر: | Potassium sorbate |
| کد محصول مرک: | 105119 |
| درصد درصد خلوص: | Ph Eur,BP,NF,FCC,E 202 |
| اسم دوم: | Sorbic acid potassium salt |
| فرمول: | C6H7KO2 |
| C A S NUMBER: | 24634-61-5 |
| مولار: | 150.22 g/mol |
| قابلیت محلول شدن: | 1400 g/l (20 °C) |
| نقطه جوش: | |
| درجه ذوب: | 270 °C (decomposition) |
| انبوهی: | 1.36 g/cm3 (20 °C) |
| میزان اسیدی: | 8 - 11 (1400 g/l, H2O, 20 °C) |
| نقطه اشتعال: | |
| PDF: | توضیحات بیشتر... |
| احتیاط: | |
| فرمول ایمنی: | در در پکیج هایی: | 5 کیلویی*25 کیلویی* |











