| نام فارسی: | سدیم ال گلوتامات |
| نام ماده: | Sodium L-glutamate monohydrate |
| مختصر: | Sodium L-glutamate monohydrate |
| کد محصول مرک: | 106445 |
| درصد درصد خلوص: | FCC,NF,E 621 |
| اسم دوم: | Sodium L-glutamate Monohydrate |
| فرمول: | C5H8NNaO4 * H2O |
| C A S NUMBER: | 6106-04-3 |
| مولار: | 187.13 g/mol |
| قابلیت محلول شدن: | 600 g/l (20 °C) |
| نقطه جوش: | |
| درجه ذوب: | >200 °C (sublimed) |
| انبوهی: | |
| میزان اسیدی: | 6.7 - 7.2 (50 g/l, H2O, 20 °C) |
| نقطه اشتعال: | >900 °C |
| PDF: | توضیحات بیشتر... |
| احتیاط: | |
| فرمول ایمنی: | در در پکیج هایی: | 1 کیلویی*5 کیلویی*25 کیلویی* |











